【重要】いつまでも若々しくある為にはコレが必要です！
みなさん、こんにちはヽ(*´∀｀)ノ
ストイッククラブのゴッティです。
いつもブログをご覧になって頂きありがとうございます。
さて、今回はビタミンのお話の続きということで皆さんにも聞き馴染み深いビタミンCについて書いていこうと思いますので、良かったら最後までご覧になって下さいね。
│アンチエイジングには必要不可欠
ビタミンCと言えば、ビタミンと聞いて１番最初に思いつく方が多い程、有名なビタミンで、日常からサプリメントなどで意識して摂取されている方も少なくないのではないでしょうか？個人的にも粒状のビタミンCのサプリメントを使用しており、重要視している栄養素の１つでもあります。さて、ビタミンCは摂取することで何が嬉しいかと言うと、まず１番は活性酸素を抑えてくれるアンチエイジングに欠かせないと言うことです。ビタミンCは正常に摂取が出来ていると美肌に効果的なだけではなく、皮膚の老化を防ぐのでシミやシワ対策に有効な点と、皮膚の傷などの肌の修復を早めてくれるという効果も持ち合わせています。
また、最近では個人的に全く風邪を引かなくはなりましたが、以前は風邪を引いた際には薬を服用せずにビタミンCのサプリメントを飲んでいました。その理由は、ビタミンCの免疫力を高める効果に期待していたからです。ビタミンCをきちんと摂取出来ていれば、風邪などのウィルスから身体を守ってくれますし、逆にウィルスに感染してしまったとしても快復が早いと言われているのでこれからの寒く乾燥したシーズンにはより一層欠かせない栄養素となりそうですね。
│ビタミンCが不足するとどうなるの？
ビタミンCの欠乏症としては有名ですが壊血病と言う出血性の障害が身体の至る部分で生じてしまうものがある他にも、身体に痣が出来やすくなったり、慢性疲労や関節痛が起きたりすると言われています。ビタミンCは前回の記事でも紹介させて頂いたビタミンB群同様に水溶性のビタミンで、熱に弱く水に溶けやすい特徴がある上に身体の中で合成することが出来ない栄養素なので食事をベースに足りないものはサプリメントで補うのが理想です。必要以上に摂取しすぎた分に関しては体外に排出されてしまうので、比較的過剰症になるケースは少ないと考えられます。
ビタミンCを多く含む食品としては野菜や果物を皆さんは想像されると思います。
これはまさにその通りなのですが、食べ方に関しては少し注意が必要になります。まず、野菜も果物も新鮮なうちに生で食べるということが重要です。ビタミンCは酸化しやすい特徴もありますし、先述の通り熱に弱い特徴があるので炒めたりしてしまうとその栄養素が失われてしまいますので、野菜であればサラダで食べることがオススメです。
ちなみに意外かも知れませんがジャガイモには多くのビタミンCが含まれています。しかも、このジャガイモに含まれるビタミンCは熱に強いと言う特徴を持ち合わせているのでジャガイモであれば煮ても焼いても揚げてもビタミンCが損なわれることはないのです。理由については過去記事にて言及していますのでこちらのイモ類の記事をご覧下さい↓
はい、という訳で今回はアンチエイジングに効果的なビタミンＣの紹介を簡単にさせて頂きました。また次回もビタミンのお話をしていこうと思いますのでご期待くださいねヽ(*´∀｀)ノ最後までご覧になって頂きありがとうございました。
